商品詳細
麺の長さが36cm！お中元でも人気の業務用玉子入り長ひやむぎの、お買い得2箱セットです。厳選された小麦粉を使用し、さっぱりとしたのど越しが特徴の玉子入り長ひやむぎです。
商品情報
- 単価：1袋60円
- 荷姿：120gX50袋Ｘ2箱
- 麺長：36㎝
- ゆで時間：約4分
- 小麦粉（国内製造）、 食塩、全卵粉末、卵白粉末、/着色料（クチナシ色素）
※本品製造工場では、「そば」を含む製品を生産しています。
※業務用商品につき内袋上部にシールはされていませんので取り扱いにはご注意ください
麺の上手な茹で方
沸騰したお湯（麺100gに対して、お湯2ℓ以上）の中に麺をバラバラと入れ、箸でさばいて下さい。ふきこぼれない程度に火力を調整しながら沸騰を続け、上記ゆで時間で茹でます。
※ゆでる時さし水は温度が下がるので、しないでください。
【冷メニューの場合】
ゆで上がりましたら、手早く冷水にて充分に水洗いし、さらに氷水で冷やし、ザルに取って水気をよくきって下さい。
【温メニューの場合】
ゆで上がりましたら、ザルに取って水気をよくきり、お好みの熱いつゆをかけて下さい。
