商品詳細
こしがもつ茹で置き対応の池島の紫蘇そうめんはデリバリーやケータリングにも最適です。梅紫蘇を練りこんだ彩りの美しい香りさわやかな紫蘇素麺！ギフトとしてもご利用いただける化粧小箱入りです。
商品情報
- 単価：1箱1,950円
- 荷姿：化粧小箱（110gｘ10束）X10箱入
- 麺長：19㎝
- ゆで時間：30秒〜1分半
- 原材料名：小麦粉(国内製造)、小麦タンパク、食塩、紫蘇、梅酢、梅肉ペースト／着色料(紅花赤、クチナシ、紅麹)、酸化デンプン、香料
- アレルギー物質（特定原材料7品目）：小麦
※本品製造工場では、「そば」「卵」を含む製品を生産しています。
麺の上手な茹で方
沸騰したお湯（麺100gに対して、お湯2ℓ以上）の中に麺をバラバラと入れ、箸でさばいて下さい。ふきこぼれない程度に火力を調整しながら沸騰を続け、上記ゆで時間で茹でます。
※ゆでる時さし水は温度が下がるので、しないでください。
【冷メニューの場合】
ゆで上がりましたら、手早く冷水にて充分に水洗いし、さらに氷水で冷やし、ザルに取って水気をよくきって下さい。
【温メニューの場合】
ゆで上がりましたら、ザルに取って水気をよくきり、お好みの熱いつゆをかけて下さい。
