商品詳細
こしがもつ茹で置き対応の玉子そうめんはデリバリーやケータリングにも最適です。鮮やかな色をお楽しみいただける池島フーズの玉子そうめん!ギフトとしてもご利用いただける化粧小箱入りです。
商品情報
- 単価:1箱1,950円
- 荷姿:化粧小箱(110gx10束)X10箱入
- 麺長:19㎝
- ゆで時間:30秒〜1分半
- 原材料名:小麦粉(国内製造)、小麦タンパク、食塩、卵/着色料(ビタミンB2、カロチン)
- アレルギー物質(特定原材料7品目):小麦、卵
※本品製造工場では、「そば」を含む製品を生産しています。
麺の上手な茹で方
沸騰したお湯(麺100gに対して、お湯2ℓ以上)の中に麺をバラバラと入れ、箸でさばいて下さい。ふきこぼれない程度に火力を調整しながら沸騰を続け、上記ゆで時間で茹でます。
※ゆでる時さし水は温度が下がるので、しないでください。
【冷メニューの場合】
ゆで上がりましたら、手早く冷水にて充分に水洗いし、さらに氷水で冷やし、ザルに取って水気をよくきって下さい。
【温メニューの場合】
ゆで上がりましたら、ザルに取って水気をよくきり、お好みの熱いつゆをかけて下さい。